目前,摆在各饮料品牌市场推广经理面前最头疼的问题是:如何把常规的活动营销推广做出新意,路演、赠饮中奖等都被各企业一年又一年,一遍又一遍的重复着。终端促销——锦上添花。常见的促销方式按其作用途径可分为两种,一种是直接促销,包括样品赠送、优惠卷、折价、退费优待等;另一种是间接促销。可分为通过企业销售人员进行的促销(销售竞赛,折价,利润承包)和通过中间商实施的促销(销售竞赛,销售会议。奖金,展览会)。虽然类似“再来一瓶”的有奖促销曾经一度极大的促进了黄金季节的销售,可是当大多数的饮料企业都在采取类似的促销形式的时候,其效果便大打折扣,当这些活动推广形式成为一种流行的病的时候,活动也失去了应有的意义。同时也背离了企业执行的初衷。如何将活动营销推广做出新意,更好地吸引消费者的眼球呢?
一、促销活动的设计要求合理性,很多饮料品牌企业在高等活动的过程中,容易想当然,或者给消费者的参与客观上造成障碍的形式。最终使活动成为“聋子的耳朵——摆设”,不但浪费大理的前期宣传和基础资源,也使旺季的市场争夺处于不利位置,贻误“战机”。活动形式的高等要简单,容易参与,即使有奖项的设置,也要有普惠奖品提供。如“再来一瓶”而有些品牌的饮料在推广有奖销售的活动时“把5000元大奖”“品牌电脑”“新马泰旅游”等大肆宣传,殊不知,这种有奖销售本身数量极少,容易让消费者产生“很难中”“谁知道有没有这些奖”的疑问,弄不好,还落下一个虚假或噱头的名声,得不偿失。农夫山泉为了拓展上海市场,曾推出过这样的活动——免费送水喝,免费赠饮已是大多数饮料企业推广新产品所采取的营销手段。但农夫山泉却能把它做出新意来,他们选择了上海几个比较高档的小区,设立送水点,当时天气酷热,人们一般在晚上六点钟回到家,无论是做公共汽车还是自己开车都已是口干舌燥。这时,促销员送上农夫山泉。“先生,天很热,口渴了吧?喝一杯千岛湖的农夫山泉,尝尝看,是不是觉得有点甜?”这个看似简单,其实运用了很多营销技巧。首先诱导他“天很热”这样就引出“口很渴“,就算是他当时不渴,也会说得有必要喝点水;喝完水。再问他“是不是觉得有点甜”。消费者在促销员的暗示下,会觉得确实如此,这就是心理暗示的作用。
二、活动推广要找对目标人群,“自说自活”“对牛弹琴”实质上说的都是没有找对目标人群,所谓对什么样的人说什么样的话。那么,任何一个活动营销推广的进行,我们都必须明确我们的目标人群在哪里,有针对性的对他们进行教育,影响、甚至直接说服购买。告别是在这个追求个性化需求的时代,这种差异更加明显,任何一个企业,要想满足消费者的所有个性化需求是不可行的,也是不可能的,能在细分布点有一定的地位就算成功了。就如娃哈哈从波澜壮阔的声威推出了非常可乐,而且主打广告词竟然是“中国人自己的可乐。”这是令人费解的。首先不说将一种并排源自中国的洋饮料与中国人的民族自尊心联系在一起,使人明显感到牵强,单就目标市场涵盖策略来看也是十分不明智的。通过激烈的市场竞争,可口可乐尚且在缩少自己的目标顾客覆盖面,而非常可东却想着反所有的中国人一网打尽,实现这个宏伟目标看来并非易事。2005年4月,可口可乐公司与网络游戏开发商及运营商第九城市计算机技术咨询(上海)有限公司联手举办的“可口可乐《魔兽世界》——要爽由自己,冰火暴风城”大型厦季促销活动隆重登场,在活动期间,可口可乐密集播放广告,说明只要购买该活动的促销包装的可口可乐,就有机会获得精美奖品,其中最低的一项奖品是“《魔兽世界》游戏时间1小时”即买来可口可乐后,瓶盖打开,会发现里面有一个密码,凭借这个密码可以到《魔兽世界》游戏网站免费玩一个小时的网络游戏。很多小孩看完广告,就去买可口可乐,根据商店内的海报说明,取得密码,进到网络站游戏。玩一个小时游戏后往往觉得不过瘾,于是继续购买可口可乐。可口可乐包装设计的这种做法很精明,因为它明确自己的目标消费群体是年轻人,而年轻人基本都比较爱玩网络游戏。
三、促销设有模式,只有突破,在竞争越来越灵活多变,那么,促销有没有一个万能的模式呢?答案是否定的。促销,没有模式,只有创新。红色王老吉曾针对“怕上火,喝王老吉”这一主题大做文章,比如2004年夏天举行了“炎炎消夏王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获行当地避暑胜地门票两张,并且在当地度假村免费住宿两天。切合品牌定位的大力促销活动,有力的支持和巩固了红色王老吉“预防上火饮料”的品牌定位,一步步加强了消费者的认知,逐渐为王老吉建立独特而长期的品牌定位。
结束语
现中国饮料市场割据已不同以前,主要是现以下几个特点:
1、大浪淘沙,市场格局已初步形成,每一类别的饮料由2-3家占较大的优势,并成对特状态。“两乐”仍稳居碳酸饮料的老大地位,并拥有城市通路的垄断地位,非常可乐在农村市场仍有优势;茶饮料有康师傅与统一,果汁有汇源与鲜橙多。农夫果园;矿泉水有娃哈哈,乐百事,农夫山泉等等。
2、以可口可乐,百事可乐,雀巢,达能为代表的跨国公司和娃哈哈,汇源,农夫山泉,键力宝,王老吉等为代表的本土企业,还有各资背景的康师傅,统一各锯一方,并都开始向“全”饮料公司发展,都想借用现有课道,在全方位得到发展。
3。产品同质化严重,行业利润下降,替代品增多(乳饮料)竞争加剧。
4、各大公司渠道下移,价格降低,再加上新型零售业(大型和连锁超市)的门槛设置,使众多地方性品牌面临巨大生存压力。
5、消费需求呈现多元化,各厂家在产品研发,包装设计,营销手段等各方面使出浑身解数。力求发现突破点。今非昔比,市场趋于成熟,机会越来越少,但市场总有挑战者生存的空间,关键看企业如何找准市场。如何掌握终端,赢在终端。